Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zeigt sich in einem kräftigen rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. In der Nase Anklänge von reifen Zwetschgen, würzige Holzanklänge, zart tabakig unterlegtes Cassis, dunkle Mineralität. Am Gaumen rotbeerige Frucht, kraftvolle lebendige Struktur, präsentes Tannin, Kirsche im Nachhall, dunkles Nougat im Abgang.
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot
Ausbau: 20 Monate 40% Barrique und 60% großes Holzfass, 3 Mon. Flasche
Geschmack: trocken, vollmundig, würzig, komplex
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 17 - 19 °C
Lagerpotenzial: 2025+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 1 Stunde (Stand 2021)
