Unique Riesling 2019, Weingut Hagn, Weinviertel
Nur Deutschland kann Riesling? Hier ist der Gegenbeweis aus Österreich. Die Premiumweinlinie „Unique“ vom Weingut Hagn. Die drei Unique-Weine gehören zweifellos zu den ganz Grossen in Österreich und zählen zu den besten Weissweinen die ich die letzten Jahre probieren durfte. Weinviertler Gaumentänzer. Changiert gekonnt zwischen Blüten- und Steinobstaromen und mineralischer Kräuterwürze. Wandelt zwischen reifer Marille und lebendiger Säure. Legt die nächsten Jahre noch zu.
Rebsorte: 100% Riesling
Ausbau: Reifung im Großem Holzfass 12 Monate auf der Hefe
Geschmack: intensiv, fruchtig, gehaltvoll, komplex
Alkoholgehalt: 14 % Vol
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 10 - 13 °C
Lagerpotenzial: 2030
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 2 Stunden (Stand 2022)
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