Der dritte Jahrgang dieses tollen Sauvignon Blancs Riserva von Christian Plattner. Wird mit Sicherheit wieder einer der gesuchtesten Sauvignons Italiens. Ein Jahr kleines Holzfass und anschließend zwei Jahr Flaschenreife sorgen für eine ausgewogene Struktur von Frucht- und Holznoten. In der Nase Holunder, Stachelbeere und Noten von Salbei. Am Gaumen lang, intensiv und strukturiert.

Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Ausbau: 12 Mon. Barrique, 24 Mon. Flasche
Geschmack: fruchtig-intensiv, trocken, kraftvoll
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Verschluss: Naturkork
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 3 Stunde (Juli 2025)