Roblinus de Waldgries 2018, Ansitz Waldgries
„Roblinus de´ Waldgries ist neu. Und anders.
Zitat Christian Plattner: „Ich habe beschlossen nur in Top-Jahrgängen das Filetstück aus dem Weinberg Kirschleiten hinter unserem Ansitz separat auszubauen. Ein Wein aus Ausnahmejahrgängen, den es nur in begrenzter Menge gibt.» Verkostungsnotiz Weinpassion-Felix: „Ich war sehr gespannt ob der Mirell noch zu toppen ist. So verkostete ich nacheinander den Jahrgangs-Lagrein 2012, die Riserva 2011 sowie „Mirell“ 2011 und zum Schluß den „Roblinus“. Unglaubliche Fülle, Komplexität und Extrakt. Immer auf der Suche nach neuen Maßstäben für diese drei Begriffe, habe ich mit diesem Wein für mich persönlich die neue Messlatte nun festgelegt. Der danach wieder verkostete – und vom Gambero Rosso wiederholt mit 3 Gläsern prämierte – „Mirell“ erinnerte auf einmal an einen guten Jahrgangs-Lagrein! Aufgrund der geringen zugeteilten Menge maximal 3 Fl./Person erhältlich. Jedes Jahr wieder eine sichere Bank.
Rebsorte: 100% Lagrein
Ausbau: Die Trauben werden spät gelesen und ein Teil getrocknet. 12 Mon.zu 50% Barrique, zu 50% in Kirschholzfässern
Geschmack: trocken, samtig-weich, gehaltvoll,
Alkoholgehalt: 15 % vol
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 3 Stunden (2021)
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