"Spalier" 2021, Südtiroler Weißburgunder DOC, Weingut Thomas Unterhofer
Dieser edle Weißburgunder von Thomas Unterhofer stammt von ca. 20 Jahre alten Rebstöcken die auf Kalkboden gedeihen. Diese Bodenbeschaffenheit und der Ausbau im Stahltank bringen am Gaumen einen besonders mineralisch salzigen Pinot Bianco hervor. In der Nase frisch-fruchtige Apfel- und Zitrusnoten.
Rebsorte: 100% Weissburgunder
Ausbau: Stahltank
Geschmack: trocken, fruchtig, mineralisch
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: 2027+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: nein
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