"Der Wein aus dem Stein" aus der Einzellage Ölberg. Ungewöhnlich vinifiziert; die besten Trauben werden von Hand selektiert und anschließend über 14 Monate im Granit-Natursteinfass ausgebaut.
Die raue Oberfläche des Granits mit dessen Poren ermöglicht dem Wein zu atmen und so sein volles Aroma zu entfalten. Würzig, intensiv mit viel Druck am Gaumen. Vielschichtig, mineralisch und fein ausgewogen. Die Flasche ist unbehandeltem Naturkork verschlossen und mit Wachs versiegelt.

Rebsorte: 100% Grüner Veltliner
Ausbau: 14 Monate Granitfass
Geschmack: trocken, mineralisch, komplex
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol
Verschluss: Kork
Trinktemperatur: 11-13 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Dekantieren: nein
Allergenhinweis: enthält Sulfite