Alte Rebstöcke am Badener Berg sind der Grundstein für diesen mächtigen Wein. Äußerst geringer Ertrag, späte Ernte und 100 % gesunde Trauben prägen seine Struktur. Die Reifung vollzog sich 10 Monate lang in neuen 500l Fässern aus französischer Eiche. Kräftiges gelbgrün, in der Nase feine Röstaromen unterlegt. Am Gaumen explosiv, feuriger Körper, sehr kraftvoll, stoffig mit einem festen Rückgrat. Schöne Länge und gutes Entwicklungspotential.

Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 10 Mon., 500L Fass franz. Eiche
Geschmack: trocken, würzig-kraftvoll, elegant
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur: 10-13 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 2 Stunden (Stand 06.2025)