12 e mezzo, 2015, Primitivo del Salento, Varvaglione,     - Genusswein -

 

12 e mezzo, so der Untertitel dieses Weines, warum? Der rubinrote Wein

aus Primitivo-Trauben besitzt alle Eigenschaften der Traube - aber er hat

relativ wenig Alkoholgehalt, nämlich nur 12,5 %, für diese Rebsorte, die

gerne mit 14 und mehr Prozenten aufwartet, sehr wenig. Sie haben

trotzdem den vollen Duft und Geschmack, der sich durch reife Pflaumen,

Kirschkonfitüre, Noten von Kakao und Gewürzen sowie einem schönen

Vanilleton auszeichnet. Dem Trend zu geringerem Alkoholgehalt wird

dieser Wein gerecht ohne das der Geschmack darunter leidet.

 

€ 8,50/Fl

Grundpreis/Liter  €11,33

Ciliegiolo 2018, Azienda Agricola Elisabetta   - Genusswein -
 

Die neueste Kreation von Luigi  Brunetti: Die nach der Kirsche (Ciliegia) benannte Rebsorte wird selten reinsortig ausgebaut. Der Wein besticht mit einer außerordentlich intensiven Kirschfrucht und umhüllt den Gaumen samtig-seidig. Mit zunehmender Luftzufuhr wird diese Frucht von Gewürznelken und Pfeffer begleitet. Am Gaumen finden sich diese Aromen wieder. Ein ganz besonders eleganter und harmonischer Wein. 



€ 11,50/Fl.
Grundpreis € 15,33/Liter

Aulo Rosso, 2015, Azienda Agricola Elisabetta, - Alltagswein -

 

Sangiovese 80%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 10%. Vergoren in gebrauchten Holzfässern, anschließende 12-monatige Reife in Stahltanks sowie weitere 6 Monate auf der Flasche. In der Nase fruchtige Noten von Maul- und Brombeeren, dezente Tabaknoten. Am Gaumen voll und weich, erstaunlich dichte Tannine.




€ 10,80/Fl.
Grundpreis € 14,40/Liter

Sangiovese IGT 2015, Azienda Agricola Elisabetta, - Genusswein -  
 

Aus einem seltenen, da aufgrund seiner geringen Ertragskraft ungeliebten, Sangiovese-Klon. Auch in dieser Basisversion bereits ungewöhnlich gehaltvoll. Nach der Handlese Mitte September. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate zu 50% in französische Barriques und zu 50% in Edelstahlbehälter gefüllt. Vor dem Verkauf reift dieser feine Tropfen noch 6 Monate auf der Flasche nach. In der Nase nach dem Öffnen Sauerkirsche und Brombeere, mit zunehmender Belüftung entwickeln sich im Glas Aromen von Pfeffer und Brotkruste. Im Geschmack ausgewogen mit runden, weichen Tanninen.

€ 12,50/Fl.
Grundpreis € 16,67/Liter

Oltre 2015, Salice Salentino Riserva, Otri del Salento, Apulien   - Meditationswein - GROSSES Gold Mundus Vini
 

Besser als so mancher Primitivo Riserva. Dieser herrliche „Riserva“ besteht zu aus 85% Negroamaro- und 15% aus Malvasia Nera-Trauben. Der 6-monatige Ausbau in neuen französichen Barriques und anschliessenden 3 Jahre Fla-schenreife ergeben in Verbindung mit den genannten apuli-schen Rotweinsorten einen tiefdunklen, komplexen Wein der Extraklasse.In der Nase reife Brombeeren, süße Noten von 

Kakao und Vanille. Am Gaumen sehr konzentriert und dicht.
€ 16,40/Fl.
Grundpreis € 21,87/Liter  

Rosso di Montalcino 2015, Casanova di Neri, Toskana,                    - Genusswein -
 

Der „junge Brunello“ wie Giacomo Neri seinen Rosso die Montalcino nennt, ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit ( insbesondere aus dem Top-Jahrgang 2015) der eindeutig den Stempel von Casano-va di Neri trägt. Rubinrot mit Granatreflexen, Anklängen an Maraschi-nokirsche, Veilchen und roten Früchten. Große Eleganz im Mund mit noch jungem Tannin von ausgezeichneter Qualität. Langlebig, elegant und ausdauernd. Er kann natürlich nach einigen Stunden des Dekan-tierens jetzt schon genossen werden, wird aber ab 2022 seinen Höhe-

                              punkt erreichen. Geduld wird hier sicher belohnt.
 

€ 19,90/Fl.
Grundpreis € 26,53/Liter

Brunetti Rosso 2014, Azienda Agricola Elisabetta, Toskana      - Genusswein -
 

Eine 16 Monate in neuen Barriquefässern gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese mit schöner Struktur und vollem Körper. In der Nase intensive Aromen von Kirsche und Pflaume und Dezente Lakritztöne. Am Gaumen weich, voll und rund.





€ 21,90/Fl.
Grundpreis € 29,20/Liter

Le Marze Rosso IGT 2014, Azienda Agricola Elisabetta, Toskana                                  - Meditationswein -
 

Dieser elegante toskanische Cru ist eine Cuvée aus Cabernet  Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Glas fast schwarz, besticht er mit süßem Duft von reifen Früchten und Kakaonoten sowie mit den typischen Cassisnoten. Mit zunehmender Luftzufuhr öffnet er sich und es kommt Lakritz hinzu. Die 18 Monate in französischen Barriques sorgen für eine tolle Struktur und ein potenzialreiches Tanninkorsett. Die Tannine sind gut eingebunden und geben trotz aller Komplexität und Kraft einen feingliedrigen Wein.

€ 29,50/Fl.
Grundpreis € 39,33/Liter

Brunello di Montalcino DOCG 2013, Casanova di Neri, Toskana       - Meditationswein -
 

Ich kenne die Brunellos von Casanova di Neri seit dem Jahrgang 2000. Der 2013er ist für mich der bislang viel-leicht beste Einstiegs-Brunello von Giacomo Neri. Ty-pisch für den 2013er Jahrgang sind die süssen Tannine und reifen Pflaumennoten im Bouquet. In der Nase Kir-schen, Leder, Gewürze und erdige Noten. Am Gaumen voller Körper, noch etwas trockene Tannine, die noch Zeit benötigen um im Wein rund und weich aufzugehen. 

                                                     Voraussichtlich ab ca. 2021 optimal zu geniessen.

€ 43,90/Fl.
Grundpreis € 58,53/Liter

Brunello di Montalcino DOCG 2012, Casanova di Neri, Toskana      - Meditationswein -
 

Der Basis-Brunello aus dem Hause Casanova di Neri.
Ein Potpourri aus dunklen getrockneten Früchten in der Nase. Nach ausgiebigem Dekantieren kommen Gewür-ze, Kaffee, Zedernholz und erdige Noten hinzu. Die feine Mineralik bildet zusammen mit den perfekt eingebunde-nen, samtigen Tanninen die Basis für ein langes Reife-potenzial. Langer Abgang wiederrum mit dunklen Früch-ten und balsamischer Note. Aktuell noch 3-4 Stunden 

                                                     dekantieren. (22.01.2019) In zwei Jahren zeigt er seine 

                                                     wahre Größe!

€ 49,--/Fl.

Grundpreis € 65,33/Liter

Cabernet Franc 2016, Azienda Agricola Elisabetta,  - Meditationswein -
 

Der erste Jahrgang dieser besonderen Spezialität. Trotz der noch jungen Reben zeigt der Wein bereits mit dem Premierenjahrgang das Potenzial dieser Rebsorte. Der frühreifende Cabernet Franc zeigt in der Nase die typischen würzigen Noten von Cassis und reifem grünem Paprika. Am Gaumen setzt sich diese Würze fort, im Mund warm und weiche, aber doch straffe Tannine die das Potenzial erahnen lassen. Noten von Brombeeren, nach 15 Minuten im Glas entwickelt der Wein zunehmend Noten von Rauch, Kakao und schwarzem Pfeffer. Komplex mit langem Abgang.

€ 54,50/Fl.
Grundpreis € 72,67

Tenuta Nuova 2008, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri, Toskana        - Meditationswein -

 

Funkelndes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Eröffnet mit Noten nach Lorbeerblatt und Thymian, etwas Kirsche im Hintergrund. Blüht am Gaumen schön aus, salzig und vielschichtig, ein Kraftpaket, kompakt, dichtes Tannin und im Finale viel süßer Schmelz. - Falstaff -

 

 

 

 

€ 82,--/Fl.
Grundpreis € 102,33/Liter 

Tenuta Nuova 2013, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri, Toskana      - Meditationswein -
 

In der Nase ausdrucksvoll mit intensiven balsamischen Noten, reifen Brombeeren sowie Gewürznoten.
Am Gaumen voller Körper, lang anhaltender  komplexer Abgang. Jetzt schon seidige Tannine und tolle Länge. Eine Kombination aus Eleganz und Kraft, sollte aktuell mindestens 2 Stunden dekantiert werden.

 

 

 

€ 82,90/Fl.
Grundpreis € 110,53/Liter

Tenuta Nuova 2011, DOCG, Brunello di Montalcino, Casanova di Neri    - Meditationswein -

 

Funkelndes Rubin mit feinem Granatschimmer. Präsentiert sich zunächst mit feinen würzigen Noten, nach Kardamom, Gewürznelken und etwas weißem Pfeffer, dann viel Kirsche und Brombeere. Zeigt am Gaumen viel saftige Frucht, fein und geschliffen, öffnet sich in vielen Schichten mit feinmaschigem Tannin, saftig und mit schönem Trinkfluss, langer Nachhall.

 

 

€ 85,-- /Fl.

Grundpreis € 113,33/Liter

Tenuta Nuova 2012, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri, Toskana       - Meditationswein -
 

In der Nase ein Bouquet von schwarzen Kirschen, Tabaknoten, Leder und Süßholz. Am Gaumen beeindruckend dicht, dunkle Brombeeren, Gewürze und Leder. Harmonischer und langer Abgang. Schöne Balance zwischen Power und Eleganz.

 

 

 

 

€ 86,90/Fl.
Grundpreis € 115,87/Liter

Pietradonice IGT 2015, Casanova di Neri, Toskana                                - Meditationswein -
 

Dieder reinsortige Cabernet Sauvignon besticht durch dunkles Violett im Glas. In der Nase Brombeeren und Dörrpflaumen und Gewürze. Am Gaumen reife Cassisfrucht, kräftig, dicht und   ausgewogen. Langanhaltender eleganter Abgang. Aktuell noch 2-3 Stunden dekantieren.


 

€ 90,--/Fl.
Grundpreis € 120,--/Liter

Brunello di Montalcino DOCG, Tenuta Nuova 2010, Casanova di Neri,  100PP

Leuchtendes Rubin mit leicht aufhellendem Rand. Eröffnet mit
leicht rauchig-erdigen Noten, dezent nach Haselnüssen, dann viel reife Himbeere, Zwetschge und Kirsche, schönes, intensives Spiel. Am Gaumen opulente, dunkle Früchte, kraftvoll rund und saftig, zeigt im vorderen Bereich viel pralle Frucht, Kirschen und Zwetschgen, öffnet sich dann mit viel feinmaschigem, sattem Tannin, im Finale salzig, mit sattem Druck, hallt lange nach. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert und verkörpert eine wunderbare Intensität und 
Har-

 monie. Steht noch ganz am Anfang seiner Entwicklung!
 

€ 155,80/Fl.
Grundpreis € 207,73/Liter

Cerretalto 2008, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri    - Kaminwein -   94PP

Zum Vorschein kommen Tabakblätter, Pfeffer, Fruchtkompott. Hervorragende Balance; im Mund voll und opulent, enorme Fülle am Gaumen. Noch viel zu jung. Der Cerretalto verfügt über einen gewaltigen Körper, die Tannine noch adstringierend. Dieser Wein wurde für die Ewigkeit vinifiziert und erreicht seinen Höhepunkt erst in einigen Jahren. Vergraben Sie ihn bis nach 2020 in Ihrem Keller. Bis dahin Tenuta Nuova 2008 geniessen!

 

 

€ 195,--/Fl.

Grundpreis/Liter € 260,--

Brunello di Montalcino Cerretalto 2007, Casanova Neri                 - Kaminwein -       96 PP

Sattes tiefdunkles Rubin. Zeigt eine sehr konzentrierte, fleischige Nase, satt nach Brombeeren, Zwetschken, im Hintergrund leicht rauchige Noten, auch etwas frische Kräuter. Am Gaumen stoffig und fest, baut sich satt auf, viel dichtmaschiges Tannin, umhüllt von feinem Schmelz, auch viel präsente Frucht, nach Zwetschken und Brombeeren, im Nachhall lange und salzig.

 

 


€ 220,--/Fl.

Grundpreis/Liter € 293,33

Cerretalto 2010, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri, Toskana,     - Kaminwein -

 

Funkelndes, sattes Rubin mit feinem Granatschimmer. Perfekte Nase, duftet nach reifen, intensiven Kirschen, viel Brombeere, satte reife Frucht, wirkt dabei in keinen Moment überreif, im Hintergrund nach Tabak und Kardamom, vielschichtig. Strahl am Gaumen großartig, im Ansatz viel reife, präsente Frucht, Kirsche und Brombeere, entfaltet sich dann mit feinmaschigem, griffigem Tannin, tiefgründig und salzig, sehr langer Nachhall, diesen Wein nicht runterzuschlucken fällt schwer!

 

€ 345,--/Fl.

Grundpreis € 460,--/Liter

Cerretalto 2012, Brunello di Montalcino DOCG, Casanova di Neri, Toskana      - Meditationswein –
 

"Sattes, tiefes Rubin mit Granatschimmer. ­Intensive und vielschichtige Nase, nach dunklen Kirschen, Veilchen, frischen, saftigen Zwetschken, Olivenpaste und getrockneten Tomaten, sehr einladend. Satter, fester Ansatz am Gaumen, viel Wärme, dunkle, reife Frucht, dichtmaschiges Tannin umwoben von süßem Schmelz, salzig und lange, zum Reinliegen!" – FALSTAFF -
 

 

€ 345,--/Fl.
Grundpreis € 460,-/Liter