Aulo Rosso, 2015, Azienda Agricola Elisabetta, - Alltagswein -

 

Sangiovese 80%, Syrah 10%, Cabernet Sauvignon 10%. Vergoren in gebrauchten Holzfässern, anschließende 12-monatige Reife in Stahltanks sowie weitere 6 Monate auf der Flasche. In der Nase fruchtige Noten von Maul- und Brombeeren, dezente Tabaknoten. Am Gaumen voll und weich, erstaunlich dichte Tannine.




€ 10,80/Fl.
Grundpreis € 14,40/Liter

Ciliegiolo 2018, Azienda Agricola Elisabetta   - Genusswein -
 

Die neueste Kreation von Luigi  Brunetti: Die nach der Kirsche (Ciliegia) benannte Rebsorte wird selten reinsortig ausgebaut. Der Wein besticht mit einer außerordentlich intensiven Kirschfrucht und umhüllt den Gaumen samtig-seidig. Mit zunehmender Luftzufuhr wird diese Frucht von Gewürznelken und Pfeffer begleitet. Am Gaumen finden sich diese Aromen wieder. Ein ganz besonders eleganter und harmonischer Wein. 



€ 11,50/Fl.
Grundpreis € 15,33/Liter

Sangiovese IGT 2015, Azienda Agricola Elisabetta, - Genusswein -  
 

Aus einem seltenen, da aufgrund seiner geringen Ertragskraft ungeliebten, Sangiovese-Klon. Auch in dieser Basisversion bereits ungewöhnlich gehaltvoll. Nach der Handlese Mitte September. Nach der Gärung wird der Wein für 12 Monate zu 50% in französische Barriques und zu 50% in Edelstahlbehälter gefüllt. Vor dem Verkauf reift dieser feine Tropfen noch 6 Monate auf der Flasche nach. In der Nase nach dem Öffnen Sauerkirsche und Brombeere, mit zunehmender Belüftung entwickeln sich im Glas Aromen von Pfeffer und Brotkruste. Im Geschmack ausgewogen mit runden, weichen Tanninen.

€ 12,50/Fl.
Grundpreis € 16,67/Liter

Brunetti Rosso 2014, Azienda Agricola Elisabetta, Toskana      - Genusswein -
 

Eine 16 Monate in neuen Barriquefässern gereifte Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Sangiovese mit schöner Struktur und vollem Körper. In der Nase intensive Aromen von Kirsche und Pflaume und Dezente Lakritztöne. Am Gaumen weich, voll und rund.





€ 21,90/Fl.
Grundpreis € 29,20/Liter

Le Marze Rosso IGT 2014, Azienda Agricola Elisabetta, Toskana                                  - Meditationswein -
 

Dieser elegante toskanische Cru ist eine Cuvée aus Cabernet  Franc, Merlot und Cabernet Sauvignon. Im Glas fast schwarz, besticht er mit süßem Duft von reifen Früchten und Kakaonoten sowie mit den typischen Cassisnoten. Mit zunehmender Luftzufuhr öffnet er sich und es kommt Lakritz hinzu. Die 18 Monate in französischen Barriques sorgen für eine tolle Struktur und ein potenzialreiches Tanninkorsett. Die Tannine sind gut eingebunden und geben trotz aller Komplexität und Kraft einen feingliedrigen Wein.

€ 29,50/Fl.
Grundpreis € 39,33/Liter

Cabernet Franc 2016, Azienda Agricola Elisabetta,  - Meditationswein -
 

Der erste Jahrgang dieser besonderen Spezialität. Trotz der noch jungen Reben zeigt der Wein bereits mit dem Premierenjahrgang das Potenzial dieser Rebsorte. Der frühreifen-de Cabernet Franc zeigt in der Nase die typi-schen würzigen Noten von Cassis und reifem grünem Paprika. Am Gaumen setzt sich diese Würze fort, im Mund warm und weiche, aber doch straffe Tannine die das Potenzial erahnen lassen. Noten von Brombeeren, nach fünf-zehn Minuten im Glas entwickelt der Wein zunehmend Noten von Rauch, Kakao und schwarzem Pfeffer. Komplex mit langem Abgang.

€ 54,50/Fl.
Grundpreis € 72,67