Superbo 2015, IGP Primitivo Salento Barricato, Otri del Salento, Apulien,       - Genusswein -
 

Nach sorgfältiger Auswahl werden die besten Trauben vinifiziert und für ein Jahr in französischen Barriques ausgebaut. Das Ergebnis ist ein wunderschöner runder, weicher Primitivo mit den typischen Barrique-Röstnoten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere sowie von Kaffee, Schokolade, Lakritz und Kakao.

 

€ 11,90/Fl.
Grundpreis € 15,87/Liter

Armonja 2017, Primitivo IGP Salento, Otri del Salento, Apulien,         - Meditationswein -

 

Ein Jahr lang wurde dieser Primitivo di Salento im Stahl-tank ausgebaut, bewusst nicht im Barrique. Ein Barrique-fass gibt dem Wein die Struktur und Fülle die ihn vollmun-dig, kraftvoll und weich schmecken lassen. Um diese Kraft, Fülle und Komplexität zu bekommen, wurden die Trauben für diesen Wein sehr spät gelesen. Ergebnis sind die typischen, facettenreichen Aromen von Zimt, Nel-ken, schwarzen Pfeffer, Lakritz, dunkle Waldfrüchte und eine tiefrote FarbeAm Gaumen seidige, wunderbar eingebun-dene Tannine, voller Körper, große Vielschichtigkeit und eine elegante, weichen Struktur.

 

€ 18,80/Fl.
Grundpreis 25,07/Liter

Oltre 2015, Salice Salentino Riserva, Otri del Salento, Apulien   - Meditationswein - GROSSES Gold Mundus Vini
 

Besser als so mancher Primitivo Riserva. Dieser herrliche „Riserva“ besteht zu aus 85% Negroamaro- und 15% aus Malvasia Nera-Trauben. Der 6-monatige Ausbau in neuen französichen Barriques und anschliessenden 3 Jahre Fla-schenreife ergeben in Verbindung mit den genannten apuli-schen Rotweinsorten einen tiefdunklen, komplexen Wein der Extraklasse.In der Nase reife Brombeeren, süße Noten von 

Kakao und Vanille. Am Gaumen sehr konzentriert und dicht.
€ 16,40/Fl.
Grundpreis € 21,87/Liter