Der Bordeaux-Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot zeigt mit dem Jahrgang 2018 wieder sehr eindrucksvoll woher die Super-Tuscans weltweit ihren Ruf haben. Direkt nach dem Einschenken wird die Nase von schwarzer, warmer Frucht gekitzelt. Nach kurzer Zeit öffnet er sich mit Noten von Blaubeeren, Teer, Leder und Kräutern. Am Gaumen anfangs mit feingliedriger Finesse, wird er nach und nach voluminöser mit schwarzer Johannisbeere, viel Brombeere, Lakritz, etwas geräucherter Speck und Tabaknoten. Dabei immer eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Kraft. Langer, harmonischer Abgang.
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
Ausbau: 18 Mon. Barrique, 75/25 neues/gebrauchtes Barrique
Geschmack: trocken, samtig-weich
Alkoholgehalt: 15 % vol
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: 2032+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 2 Stunden (2021)