Ein reinsortiger Merlot aus zwei verschiedenen Lagen von 15 Jahre alten Reben. Die Ernte erfolgt in kleinen Kisten, im Anschluss trocknen die Trauben für ca. 50 Tage. Die 24-monatige Reifung im Barrique ergibt einen kräftigen, fruchtigen und charaktervoller Rotwein mit großen Reifepotenzial. Im Glas tiefdunkel, ist man gespannt auf den ersten Eindruck in der Nase. Erwartungsgemäß steigen Aromen von dunklen, getrockneten Waldbeeren und schwarzen Johannisbeeren aus dem Glas. Am Gaumen zusätzlich Schokoladennoten, gehaltvoll, komplex, langer Abgang.
Rebsorte: 100% Merlot
Ausbau: 24 Mon. Barrique
Geschmack: trocken, fruchtig, gehaltvoll
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Verschluss: Schraubverschluß
Trinktemperatur: 18 °C
Lagerpotenzial: 20235+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 3 Stunden (Stand 2022)