Der Erdener Prälat bildet die qualitative Speerspitze des Weingutes Dr. Loosen und stammt von einer der allerbesten Lagen der Mittelmosel. Die über 100 Jahre alten wurzelechten Reben gedeihen auf rotem, eisenhaltigem Schieferboden. Die massiven roten Schieferfelsen bilden eine Art Amphitheater, die den Weinberg umgeben und so ein besonders warmes und außergewöhnliches Mikroklima erzeugt. Der Prälat verbleibt wie alle Großen Gewächse 10 Monate auf der Hefe. In besonderen Jahren gibt es die Reserve-Qualitäten, die 2 Jahre oder länger im Fass verbleiben. Im Mund unglaub-lich fein und doch konzentriert, trotzdem enorme Finesse. Komplex und alle Sinne berührend. Der Wein ist aktuell noch jugendlich, benötigt wahrscheinlich noch mindestens 2 Jahre bis 2023. Dann aber bitte aus großen Rotweingläsern genießen. Grandioser Riesling, der mit zum Besten gehört was diese Rebsorte hervorbringt. Max. 2 Flaschen je Kunde. 

Rebsorte: 100% Riesling 
Ausbau: 24 Mon. auf der Hefe im Fuderfass (1000L), 12 Mon. Flasche 
Geschmack: trocken, samtig-weich, gehaltvoll, würzig, elegant 
Alkoholgehalt: 152,5 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 9-12 °C
Lagerpotenzial: 2034+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 3 Stunden (2021)