Cuvée Canis 2015, Weingut Hundsdorfer, Mittelburgenland
Assemblage aus 30 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt, 20 % Merlot, 20 % Cabernet Sauvignon. Die 24 Monate in französischen Bariques verleihen dieser Cuvée in der Nase Ankläge von Nougat und einen schokoladigen Touch in Verbindung mit dunklen Beeren und schönen Röstnoten. Am Gaumen wieder dunkle Beerenfrucht und schon geschliffene, gut eingebundene Tannine. Optimal ab 2022
Rebsorte: 30% Blaufränkisch, 30% Zweigelt, 20% Cab. Sauvignon, 20% Merlot
Ausbau: 24 Mon. franz. Eiche
Geschmack: trocken, komplex, würzig, samtig-weich
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 17 - 20 °C
Lagerpotenzial: 2028+
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Dekantieren: 1 Stunden (Stand 2021)
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