Einer der zwei TOP-Weine des Weingutes. Eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Lagrein.
Ein kräftig-intensives Bouquet von Waldbeeren und Vanille betört in der Nase. Im Geschmack voll, dicht und eine hohe Extraktkonzentration. Die feinen Tanine sind bereits jetzt schon reif und fast als süss zu bezeichnen. Im Abgang explosionsartig und lang anhaltend. Lagerfähig bis  2030+
Max. 3 Flaschen/Kunde. Voraussetzung bei Neukunden: Je Flasche „Composition Reif“ Zusatzbestellung im Wert von mind. € 50,-- aus unserem Sortiment. (Magnum € 100,-- Zusatzbestellung, Doppelmagnum €  200,-- Zusatzbestellung)
 

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc,  Petit Verdot, Lagrein
Ausbau: 18 Monate franz. Barrique, ein Teil der Cabernet Sauvignon Trauben wird am Stock getrocknet 
​Geschmack: trocken, voluminös, komplex
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Verschluss: Naturkorken
Trinktemperatur: 18-20 °C
Lagerpotenzial: 2030+
Allergenhinweis: enthält Sulfite