Hergestellt ais Pinot Nero und Chardonay Trauben ist dieser Jahrgangs-Franciacorta etwas Besonderes. Plozza: "Der Franciacorta Millesimato Pas Dosé besitzt eine sensorische und geschmackliche Persönlichkeit, die die besondere Qualität der Pinot Noir- und Chardonnay-Trauben wiederspiegelt. Dieser hochstehende Schaumwein hat eine 60-monatige Lagerung auf der Hefe vertragen. Ein komplexer und entfalteter Wein, der aber erstaunlich harmonisch und lebhaft bleibt."
