In Sant´Urbano stehen die jahrhundertealte Oivenbäume von Stefano Cottini auf 380m Höhe. Aus den Sorten Leccino, Grignano und Favarol hergestellt. Die Ernte wird manuell durchgeführt. Um die hohe Qualität und damit die gesundheitsfördernden Eigenschaften des Olivenöls zu gewährleisten findet noch am Erntetag die Kaltpressung statt. Ein mildes Olivenöl mit zartem Geschmack nach Tomaten und frischem Gras.
Haltbarkeit: 30.08.2025
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