Weinpassion-Felix Herbstmesse: 24.11.2018
Ort: Ingolstädter Autohaus GmbH


- 23.02.19 Köschinger Waldh. 5-Gang-Degustationsmenü €115,-

  ( wir reichen unsere exklusivsten Tropfen als Weinbegleitung)

Infothek

 

Weinkenner wissen, was die köstlichen Tropfen auszeichnet. Doch nicht jeder beschäftigt sich so intensiv mit dem Thema Wein, dass er anhand Herkunftsland, Traubensorte und Art des Ausbaus sofort erkennt, ob Ihm der Wein schmecken wird. Das erfordert Neugier, Interesse und Probierarbeit über Jahre hinweg. Oftmals  werden Weine für bestimmte Anlässe nachgefragt. Aus diesem Grund haben wir eine einfache dreiteilige "Weinpassion-Felix-Bewertungslogik" geschaffen. Anhand dieser Skala kann jeder für sich den richtigen Tropfen entdecken. Selbstverständlich werden die Weine auch fachspezifisch beschrieben. 

   
   
   
   
   
   
Alltagswein

 

Öffnen und trinken, schenkt man ohne Probleme auch absoluten Biertrinkern aus. Es schmerzt einen auch nicht, wenn das Gegenüber den Wein mit Wasser verdünnt. Es war trotzdem die letzte Einladung  :-)

Genusswein

 

 

Man überlegt was sonst noch im Keller liegt, weil der Besuch diesen Wein vielleicht doch nicht schätzen kann. Mit Freunden öffnet man den Wein gern und ist stolz darauf, daß er allen schmeckt

 

 

Meditationswein/

Kaminwein

Man überlegt ob die Freunde wirklich so gut sind, dass man Ihnen diesen Wein kredenzt, tut es dann doch, wenn diese einen edlen Tropfen genauso schätzen; genießt gemeinsam, hält die Nase immer wieder tief ins Glas, zögert das Trinken hinaus; wenn am Ende vom Abend noch Wein übrig ist, freut man sich.